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我打电话给姑姑告诉她下班后去她家看看她,她当然知道我的意思,一般没有特殊情况,中秋节和春节我都要去拜访她,在我的心里不仅仅她是我孩子爸爸的姑姑更是孩子爸的恩人,当年孩子爸上学的学费有一大部分都是这位姑姑借的,她还会偷偷给孩子爸零花钱,对她侄子的疼爱是不言于表的。
也许爱屋及乌,姑姑对我也非常好,甚于我自己的姑姑,我对父亲的两个姐姐基本没有感情,父亲在的时候,走动都不频繁,父亲去世后,我和她们家几乎没有来往,所以我对这位孩子爸的姑姑的感情比我的亲姑姑还亲。孩子爸的奶奶生前常说我与姑姑带缘来了,相处甚好,我心里清楚主要因为她有恩于我们家。
我到了姑姑家,姑姑已经逮好两只草公鸡专门留给我,婆婆交代我说如果给公鸡就不要了,现在杀鸡的都不给杀鸡,活鸡放在家里,气味太难闻了,姑姑口口声声说我喜欢吃草公鸡,特意为我准备的,我实在无法开口拒绝,于是灵机一动,我请姑姑把鸡放血,我带回去,让婆婆去毛,因为婆婆不敢杀鸡。姑姑说送死鸡不吉利,我说:“现在鸡已经是我的,我现在请你帮忙杀鸡,你给我的是活鸡呀!”于是姑姑就把两只活蹦乱跳的鸡给放了血。
回到家婆婆烧了热水,我也帮忙拔鸡毛,小姑子抱着孩子也在一边凑热闹,我的思绪一下子回到小时候中秋节妈妈杀鸡的情形,那时候中秋节最美味的菜就是毛豆炒小鸡,美其名曰小鸡刨毛豆,鸡是自家养的,快到做午饭的时候,大人们就会安排我们这些乳臭未干的娃娃们逮公鸡,我们撒丫子到处跑,鸡跑累了会一头钻到旮旯地儿,无论多犄角旮旯,都逃不脱手急眼快的我们。我们抓住公鸡之后然后拿给妈妈,妈妈拿过公鸡,一只手抓住两只翅膀,同时把鸡脖子向上翻,也按在抓鸡翅膀的手里,另一只手用来拔掉鸡脖子上一部分鸡毛,露出一片没毛的脖子,然后再用拔鸡毛的手握住菜刀在鸡脖上一刀抹下去,血就汩汩出来,杀鸡之前就备一只空碗,碗里最好放一点盐巴,汩汩流出的血都流进碗里,慢慢的血就变成一滴一滴滴进碗里,差不多不滴的时候,杀鸡的人就一下子把鸡扔出去,这时候多数情况下,鸡会扑棱几下就不动了,可是有的鸡还能发疯转几圈,再慢慢倒下,小时候的我们不觉得残忍还觉得好玩,长大后想到它们肯定非常痛,也就不忍心看了,更别说杀鸡了。接着死去的鸡被放到开水里闷一会拿出来,妈妈就开始拔毛了,正常情况下,我们会在鸡没有被放入开水之前就去拔那些漂亮的羽毛留作做鸡毛毽子用,小朋友之间也会攀比谁拔的鸡毛好看。
烧好的公鸡被端上桌子,别说满屋了,就连院子里都有公鸡肉的香味,我的记忆中这是人间最美味的食物,我最大的心愿能大快朵颐吃个尽兴,可是我总是发现每次还没吃够,肉就没有了。以前杀鸡、拔鸡毛、吃鸡是中秋节最有意思的一道环节,现在都是买买买,把这些环节全给省略了,节也就少了很多乐趣。
因为童年的这般经历,婆婆家的亲戚都知道,我最喜欢吃草公鸡,因此每个中秋节孩子爸的奶奶和姑姑都会为我早早准备好公鸡等着我过去拿。这些公鸡都是她们从小喂养的,每一根羽毛都有她们的温度,如今奶奶已经去世多年了,姑姑依然像以前一样养鸡然后特意为我留两只公鸡。
我看到姑姑的青丝大部分变成了白发,越来越像奶奶,她还在不停的劳作,菜园子地里有青菜、白菜、辣椒、毛豆等,姑姑也像奶奶一样把园地里种的东西一样一样给我一点,秋风吹乱了她的头发,也吹迷糊了我的眼睛,我的姑姑怎么就老了呢?原来一晃,我和她已经认识二十多年了,那时候她才四十多岁,如今已经六十多了。爷爷、奶奶、父亲、公公,连公公的弟弟——二叔也都已经去世多年了。
今年的中秋节,先生没回,娃娃没回,还好小姑子一家三口过来陪我和婆婆过节,婆婆是累并快乐着,对于我来说和平素区别不大,就是会想起过去的人和事,毕竟这是一个万家团圆的日子。
佳节倍思亲,天堂的你们也都好吧!也祈祷活着的亲人、爱人都健康平安!
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